sábado, 23 de noviembre de 2013

¡¡¡TARTA PAVO REAL!!!
 
 
     Ángela cumplió años el pasado jueves 21 de Noviembre, y su hermana MJ la quiso sorprender con esta increíble tarta.
 
    
     Había encontrado un modelo en internet que hemos intentado mejorar y personalizar a nuestra manera. Creo que el resultado ha sido muy bueno.
 
 
     Además, el pavo real es uno de los animales que fascinan al pequeño de la familia, Rodrigo, por lo que la tarta ha sido un regalo para todos.
 
    
 
    
     El bizcocho inferior es de chocolate con ganache de chocolate blanco y el bizcocho superior de red velvet con buttercream.
 



 Os dejo algunas fotos, además de pruebas que he estado realizando con Picasa :D.
  






¡¡¡TARTA MAR!!!
 
     Esta es la tarta que con ...un pelín de retraso... le hicimos a mi amiga Sarita.
 
     
   Su cumple fue en octubre, pero más vale tarde que nunca jejeje. El caso es que a ella le encanta todo lo relacionado con el mar: los animalitos, la playa, el buceo... así que este fue el resultado.
 
 
     El bizcocho era de vainilla con buttercream de nutella y galleta triturada por encima :D.






lunes, 18 de noviembre de 2013

¡¡¡TARTA PIRATAS Y PRINCESAS!!!
 
     Ayer le tocaba a la pequeña Sofía hacerse un poquito más mayor, y es que ya cumplía ¡4 añazos!. Sus papás celebraron su cumple con una fiesta de esta temática tan chula donde aunque hubiera piratas, todo estaba rico rico.


     El bizcocho era de chocolate con relleno de mermelada de frambuesa. Por supuesto, las monedas del cofre eran de chocolate para los más peques.
 

 

 
      Por supuesto, las monedas del cofre eran de chocolate para los más peques.


sábado, 16 de noviembre de 2013

¡¡¡CURSO TARTA MANGA!!!
 
     No es que fuera un curso de una tarta "MANGA", sí de esas de cómic japoneses jejejeje, sino que fue un curso en el que aprendimos a utilizar la manga pastelera.
 
    
      Requiere bastante tranquilidad, práctica, pulso y sobre todo, mucha paciencia.
 
    
     Tenemos un grupito muy majo de "amigas reposteras", así que nos juntamos un día todas, y Eva R. de Cakes HOME madrid, nos enseñó esta técnica tan chula.
 
 
 
     Yo por aquí, súper concentrada y dejándome las manos y la vista.




     Nagore nos trajo el tentempié: un riquísimo tiramisú. 


     Y aquí os dejo el resultado, ¡espectacular!.








¡¡¡TARTA PEONÍA!!!
 
     Aquí os muestro con más detalle otra de las tartas realizadas para el Evento Segovia de Boda.
La flor es una peonía preciosa en pasta de goma.
 
¡Espero que os guste!
 




¡¡¡TARTA ENCAJE!!!
 
     Esta tarta la realizamos para llevarla de muestra al Evento Segovia de Boda, pero finalmente no pudimos mostrarla porque no cabía en la mesa.
 




¡¡¡TARTA STENCIL!!!
 
     Una tarta muy elegante para un cumpleaños muy especial. Bueno, mejor dicho para dos cumpleaños muy especiales :D.
 
 
  
     Este fin de semana compartían celebración Cris y Ali así que les hemos preparado esta elegante tarta decorada con stencil y marcos de fotos en papel de azúcar en colores plata y gris.
 
 
     Como podéis comprobar, las tartas bonitas y elegantes no se destinan sólo a las bodas, sino a cualquier tipo de celebración especial que queráis recordar con cariño.
    
     El bizcocho que eligieron era de chocolate relleno con buttercream de nocilla.




      El stencil de las lámparas es de Megasilvita, viene en varios tamaños, súper chulo.




     Los marcos los podéis encontrar en http://www.megasilvita.com/tienda/molde-silicona-marcos-fotos-varios-fpc.html#.UodGx1qDOM8